Las intervenciones dietéticas convencionales se basan en la idea de que una caloría es una caloría, con independencia del momento del día en que se ingiera. Sin embargo, cada vez hay más pruebas que indican que el momento de la ingesta alimentaria podría pronosticar la eficacia a la hora de perder peso. La homeostasis calórica se ha relacionado con el ritmo circadiano a tanto a nivel fisiológico como conductual, pero la forma en que se utilizan las calorías y el efecto del gasto calórico sobre las hormonas relacionadas con el peso a lo largo del día no están bien definidos. Comer en el momento “ideal” del día podría ayudar a mejorar la salud metabólica y a mantener el peso corporal.

La crononutrición es un campo emergente de la nutrición cuyo objetivo consiste en conocer la influencia que tiene el momento en que se realizan las comidas sobre la salud. Las pruebas indican que el consumo calórico matutino se asocia a un mayor gasto calórico con respecto a la ingesta calórica, lo que apunta a que comer preferentemente por la mañana podría facilitar la pérdida de peso.